Description du poste
L"epsoms recrute pour son EHPAD à Picquigny un commis de cuisine
Vos missions Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
Vous élaborez les repas à texture modifiée (repas mixé, haché )
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
Vous participez à la gestion quotidienne du service.
Autres détails
Diplômes recherchés
- CUISINE (CAP)
- HOTELLERIE COLLECTIVITES OPTION A : CUISINE (BEP)
- CUISINE (BAC PRO)
Profil recherché
Expérience en Cuisine d'EHPAD souhaitée